食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒野辣菜的做法步骤
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1摘回来的野辣菜摘洗干净。 -
2锅中水开放入野辣菜焯水一分钟。
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3捞岀浸泡在凉水中。
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4煮熟的腊肉切薄片，野辣菜挤干水份切碎，准备蒜末和干辣椒。
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5小火把腊肉煸岀一部分油。
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6放入蒜末和干辣椒炒香。
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7放入野辣菜翻炒几下。
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8放盐调味。
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9翻炒均匀即可。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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