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诗文
麻酱蜜汁面藕
释义
食材明细
主料
面藕
40个
黄瓜
1根
辅料
黑芝麻酱
100克
香油
10克
热水
适量
葱蒜末和小米椒圈
适量
食盐
半勺
白熟芝麻
1勺
热油
10克
生抽
1勺
香醋
1勺
鸡精
半勺
酸辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
麻酱蜜汁面藕的做法步骤
1
面藕用温水浸泡半小时。
2
黄瓜洗净后切丝。
3
准备葱蒜末和小米椒圈。
4
将食材装入碗中加入1勺辣椒面。
5
加入食盐和鸡精。
6
淋上热油。
7
加入生抽。
8
加入香醋后搅拌均匀。
9
黑芝麻酱用香油和开水解开。
10
盆中撒上白熟芝麻倒入麻酱。
11
再淋入酱汁。
12
放入黄瓜丝搅拌均匀后即可食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 面食
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更新时间:2025/3/18 16:30:52