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诗文	茴香苗瘦肉汤
释义	食材明细 主料 瘦肉 适量 茴香苗 适量 调料 盐 少许 腌料 酱油 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 生粉 少许 花生油 少许 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茴香苗瘦肉汤的做法步骤 1 准备:茴香苗，瘦肉。 2 将茴香苗摘洗干净。 3 猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟(想要汤色清一点不要放酱油改放盐)。 4 锅里水烧开。 5 放入腌制好的瘦肉，先不要搅动。 6 浸一分钟左右，见瘦肉完全变色后，瘦肉基本上是熟了。 7 再放入茴香苗大火烧开。 8 最多也是煮一分钟左右，调点盐即可关火。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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