食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌蕨菜的做法步骤
-
1准备蕨菜。 -
2锅中水开焯水一分钟。
-
3捞岀过凉。
-
4对半撕成条。
-
5碗中准备干辣椒和蒜末，淋上热油。
-
6放入生抽、蚝油、胡椒粉、味精、香醋搅拌均匀。
-
7香菜放入撕好的蕨菜上。
-
8淋上调好的料汁。
-
9拌匀即可。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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