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诗文
香椿拌鱼豆腐
释义
食材明细
主料
鱼豆腐
120克
香椿
105克
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿拌鱼豆腐的做法步骤
1
食材:鱼豆腐、香椿(已清洗)。
2
将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。
3
随后,将切好的鱼豆腐下入沸水中焯开捞出。
4
晾凉。
5
接着,将香椿下入沸水中焯开捞出。
6
用凉水过凉。
7
然后,将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。
8
和晾凉好的鱼豆腐一起放入大碗中。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
加适量的芝麻油。
12
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/20 13:14:15