“今天休息，下厨做个爱吃的！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火爆鸡胗的做法步骤
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1把鸡胗洗干净 -
2辣椒洗干净 -
3喜欢辣就多放小尖椒，不喜欢辣就少放，两个基本是中辣。 -
4姜片，花椒，八角，少许 -
5把鸡胗切片，不是竖着切，是斜刀片下来 -
6然后把切好的鸡胗加盐，粉面子，海鲜酱油拌匀，腌好入味 -
7最后炒锅放油，八成热，烹炒。加盐，耗油，胡椒粉，不放味精，翻炒起锅。
小窍门
米饭，两菜一汤，一顿美味！全家共享！家常菜献丑了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐