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诗文 土豆焖饭
释义
土豆焖饭的做法
“很省时又简单好吃的一道饭,味道浓郁,孩子非常爱吃。”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 小葱 3根
  • 蒜头 1个
  • 3片
  • 牛肉酱 1大勺
  • 料酒 2小勺
  • 生抽 3小勺
  • 白胡椒粉 微量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

土豆焖饭的做法步骤

  • 土豆焖饭的做法步骤:1
    1
    淘好米放入电饭煲中,加热水,盖上焖15分钟。
  • 土豆焖饭的做法步骤:2
    2
    一个土豆削皮切丁后放在水中去掉多余的淀粉。
  • 土豆焖饭的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜切末。
  • 土豆焖饭的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,放入葱姜蒜末爆香。
  • 土豆焖饭的做法步骤:5
    5
    加入一大勺小康牛肉酱炒出香味。
  • 土豆焖饭的做法步骤:6
    6
    放入土豆丁翻炒均匀。
  • 土豆焖饭的做法步骤:7
    7
    放2小勺料酒3小勺生抽一撒一小点白胡椒粉,炒匀关火。
  • 土豆焖饭的做法步骤:8
    8
    将所有材料倒入电饭煲,按煮饭键。
  • 土豆焖饭的做法步骤:9
    9
    饭好后再焖5分钟,就可以开吃啦。

小窍门

煮饭时用正常的水量,无需多加。葱姜蒜末切到最细小,吃的时候只有香味,没有渣渣。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭  
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更新时间:2024/12/22 13:40:51