食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋木耳水饺的做法步骤
-
1和面，醒30分钟 -
2鸡蛋加适量的盐，少许料酒，少许水搅散 -
3热锅加花生油倒入蛋液，用筷子不停的搅拌 -
4鸡蛋碎炒香放凉 -
5水发木耳切末 -
6韭菜切末 -
7三种主料装盆 -
8加鸡精，味极鲜，花生油，香油搅拌均匀后加入适量的盐，先放油再加盐可以锁住韭菜的水分，包的时候不至于出水不好包。 -
9饺子包好啦 -
10水开下饺子，点水两个开即可捞出 -
11装盘，请大家参考！
小窍门
本人喜欢吃海鲜，放点长岛金钩海米更美味
使用的厨具：煮锅、炒锅
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