“白菜炖粉条，从抖音上学的，但粉条泡了后我又煮好了才放的。
食材~白菜片、五花肉、粉条、葱
蒜片、干红椒6个、八角1个，花椒粒、生抽、蚝油、老抽、盐、少许糖、花椒粉、鸡精
油热先放五花肉炒香，再放姜葱蒜、红椒、八角、花椒粒炒出香味，放生抽、蚝油老抽炒香，放入白菜片炒香，加盐，鸡精焖10分钟，最后放入煮熟的粉条，加一点点水炖3分钟。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜炖粉条的做法步骤
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1备好食材，白菜洗净切片，葱姜蒜切片，五花肉切片。 -
2粉条先泡一下，又下锅煮熟了备用。
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3油热下入五花肉煸炒。
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4下入葱姜蒜片，八角，花椒粒，干红椒炒香。
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5倒入生抽，老抽，蚝油炒香。
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6倒入白菜炒匀，加盐，白糖，鸡精，花椒粉炖10分钟。
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7最后放入煮好的粉条，加了一点点水炖了几分钟。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜