食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
-
1原料图。 -
2豆腐整盒取出，放入烧开的沸水中汆熟。 -
3汆熟后切成薄片。 -
4皮蛋切丁。 -
5取一小碗，放入生抽，糖，盐，调味后，加入适量的凉开水调成汁。 -
6豆腐平铺底部，上面盖上皮蛋丁，撒上葱花，将酱汁淋入。 -
7食用时淋上麻油即可。
小窍门
1、酱汁如果嫌多，可以少加入些凉白开，食用时从底部拌匀。
2、撒上些花生米味道也很不错。
3、葱花也可用香菜（芫荽）取代。
2、撒上些花生米味道也很不错。
3、葱花也可用香菜（芫荽）取代。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 冬日里の暖流——魅力心太软
- 极简风。红丝绒生日蛋糕
- 孜然羊肉
- 原创 | 天然色素椰蓉牛角面包与黑咖啡
- 竹炭软欧包
- 香肠吐司卷
- 【小森妈妈菜谱】灵芝虫草花炖水鸭
- 剁椒龙利鱼
- 酸辣鲫鱼豆腐汤
- 香菇青菜
- 潮汕腌蟹
- 荷包蛋粉丝煲
- 玩面系列之双色花样馒头
- 蒜蓉西兰花炒宝宝肠
- 香烤小平鱼
- 奶香三文鱼荞麦面
- 麻将菠菜拌鸡蛋
- 爆浆蜂蜜凹蛋糕
- 酱牛肉
- 锅塌豆腐～冬季里的暖心菜
- 玩面系列之豌豆荚馒头
- 生日蛋糕
- 凉拌藕片
- 客家炒藕夹
- 橙香排骨
- 鸟什么鼠什么的成语
- 鸟伏什么什么的成语
- 鸟伏兽穷
- 鸟儿们在唱歌用英语怎么说
- 鸟儿在树上清脆的高歌用英语怎么说
- 鸟入什么什么的成语
- 鸟入樊笼
- 鸟兽什么什么的成语
- 鸟兽率舞
- 鸟哭什么什么的成语
- 鸟哭猿啼
- 鸟啼什么什么的成语
- 鸟啼花怨
- 鸟啼花落
- 鸟声什么什么的成语
- 桃花画眉曲（明·虞堪）
- 桃花白头翁（明·曹义）
- 桃花白头（明·徐庸）
- 桃花白炼（明·孙蕡）
- 桃花石上偶成（明·王渐逵）
- 桃花石枕歌赠康从事（唐·皎然）
- 桃花石枕歌送安吉康丞（唐·皎然）
- 桃花砚歌（元·陈泰）
- 桃花美人行（明·陈鹤）
- 桃花菊（元·王恽）
- 桃花菊（宋·史铸）
- 桃花菊（宋·吕本中）
- 桃花菊（宋·吴芾）
- 桃花菊（宋·张侃）
- 桃花菊（宋·朱翌）
- 矿山技术经济学(教育部高等学校地矿学科教学指导委员会规划教材)
- 数学地质(高等学校十一五规划教材)
- 电子技术实验指导
- 岩层控制失效案例图集
- 基于技术创新的我国外商直接投资溢出效应研究
- 新农村住宅建设图集
- 采掘机械与液压传动(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 矿工我的兄弟
- 井巷工程计量与计价(国家示范院校重点建设专业工学结合系列教材)
- 综合机械化固体废物充填采煤方法与技术
- 力学与工程科学专业英语(高等教育精品教材)
- 电工电子实习指导书(高等教育十二五规划教材)
- 自动控制原理(高等学校十一五规划教材)
- 矿山压力与岩层控制(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 煤矿瓦斯治理和利用先进技术及示范