食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋豆腐的做法步骤
-
1原料图。 -
2豆腐整盒取出，放入烧开的沸水中汆熟。 -
3汆熟后切成薄片。 -
4皮蛋切丁。 -
5取一小碗，放入生抽，糖，盐，调味后，加入适量的凉开水调成汁。 -
6豆腐平铺底部，上面盖上皮蛋丁，撒上葱花，将酱汁淋入。 -
7食用时淋上麻油即可。
小窍门
1、酱汁如果嫌多，可以少加入些凉白开，食用时从底部拌匀。
2、撒上些花生米味道也很不错。
3、葱花也可用香菜（芫荽）取代。
2、撒上些花生米味道也很不错。
3、葱花也可用香菜（芫荽）取代。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 怪味紫薯酥饼——第一次用平底锅做的酥饼
- 泡椒鸡爪子
- 宜家肉丸
- 青豆虾仁
- 炸多春鱼
- 试验多次终于成功的ACA面包机烤面包
- 通菜炒面
- 烤鲳鱼
- 香甜鸡蛋豆腐
- 最浪漫的果冻
- 酸菜鱼
- 儿时的记忆-----糖 三 角
- 面包机做菠萝酱
- 天麻炖鸽子汤
- 清蒸草鱼腩
- 新奥尔良大虾
- 炒五花肉片
- 美味时蔬清拌面
- 春来野菜香---花椒芽两吃
- 炒三丝
- 香菇炒猪肉
- 大盘鸡~
- 蒜米丝瓜墩
- 固元健脾养生粥
- 家常猪肉焖扁豆
- 一什么种什么的成语
- 一什么稿什么的成语
- 一什么穷什么的成语
- 一什么空什么的成语
- 一什么窥什么的成语
- 一什么立什么的成语
- 一什么章什么的成语
- 一什么竿什么的成语
- 一什么米什么的成语
- 一什么糊什么的成语
- 一什么糨什么的成语
- 一什么繁什么的成语
- 一什么纳什么的成语
- 一什么纵什么的成语
- 一什么线什么的成语
- 腊月六日见雪（宋·刘黻）
- 腊月六日视墓地归作（明·顾清）
- 腊月六日雪 其一（明·黄廷用）
- 腊月六日雪 其二（明·黄廷用）
- 腊月六日雪（明·陶安）
- 腊月初一日燕子矶遇陈棣园、典胄父子（清·张问陶）
- 腊月初七日夜梦游山林间清甚赋诗半就觉而忘（宋·孙应时）
- 腊月初三日虏人攻城以强弩射退获捷（宋·赵万年）
- 腊月初二夜雪（元末明初·陶宗仪）
- 腊月十七夜月同峻伯助甫席上赋 得月字（明·宗臣）
- 腊月十三日送邢婿还乡（宋·郑刚中）
- 腊月十九日午睡觉复酣卧至晚戏作（宋·陆游）
- 腊月十九日季寿丈招同人拜坡公生日有诗命次（清·何绍基）
- 腊月十九日广州同人集南园为东坡作生日书来（清末近现代初·黄节）
- 腊月十九日雨后（宋·刘攽）
- 大学生创新创业基础(第2版)
- 庆祝改革开放40周年文集
- 市场驱动型产学研合作理论与实践研究
- 路由交换技术与实验
- 走进石塔
- 新冠肺炎疫情的行业影响及对策分析
- 书虫 一生与书结缘
- 共识教育十八讲
- 中华文化“十个讲清楚”教学大纲
- 阿拉善旗经济史研究
- 徐晓钟导演艺术及教学研讨论文集
- 少数民族传统体育项目竞赛和表演规则及裁判法(2018年修订版)
- 校长学习力之一——我眼中的名校成长基因
- 重大疫情中皮肤黏膜屏障防护手册
- 畜禽繁育技术