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诗文 酸汤饺子
释义
酸汤饺子的做法
“过年大家都会吃饺子,今天分享一道不一样的饺子吃法,芹菜猪肉酸汤饺子,饺子鲜香,酸汤酸爽,超级满足!”

食材明细

主料
  • 猪肉 200g
  • 鸡蛋 一个
  • 芹菜 一把
  • 胡萝卜 一根
  • 酸汤酱 50g
  • 味极鲜酱油 3勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 十三香 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

酸汤饺子的做法步骤

  • 酸汤饺子的做法步骤:1
    1
    准备食材备用。
  • 酸汤饺子的做法步骤:2
    2
    把猪肉,芹菜,胡萝卜清洗干净,放入绞肉机绞碎,再盛入盆中。
  • 酸汤饺子的做法步骤:3
    3
    加入三勺味极鲜酱油。
  • 酸汤饺子的做法步骤:4
    4
    加入一勺生抽。
  • 酸汤饺子的做法步骤:5
    5
    加入一勺蚝油。
  • 酸汤饺子的做法步骤:6
    6
    加入适量的盐,十三香,打入一个鸡蛋。
  • 酸汤饺子的做法步骤:7
    7
    顺着一个方向搅拌均匀即可。
  • 酸汤饺子的做法步骤:8
    8
    取一个饺子皮加入适量的肉馅。
  • 酸汤饺子的做法步骤:9
    9
    包成自己喜欢的饺子形状。
  • 酸汤饺子的做法步骤:10
    10
    锅里烧水水开下入饺子,煮至浮起熟透即可。
  • 酸汤饺子的做法步骤:11
    11
    另起锅烧油下入葱姜蒜爆香。
  • 酸汤饺子的做法步骤:12
    12
    加入用一包味达美酸汤肥牛复合调料,翻炒均匀。
  • 酸汤饺子的做法步骤:13
    13
    再加入500克清水,小火煮开。
  • 酸汤饺子的做法步骤:14
    14
    加入煮好的饺子,翻拌均匀即可盛出。
  • 酸汤饺子的做法步骤:15
    15
    盛入盘中撒上少许葱花即可。
  • 酸汤饺子的做法步骤:16
    16
    鲜香美味的饺子,配上酸爽的酸汤,超级的好吃。
  • 酸汤饺子的做法步骤:17
    17
    成品图!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 16:01:56