正宗雀舌方丁——茶香五花肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好材料。（花椒洗净，不喜欢花椒粒的话可以用花椒粉来代替）
2
五花肉洗净后放凉水里烧熟，煮出血沫。
3
切好葱，姜，蒜，干辣椒。
4
茶叶冲入沸水，加盖焖好。
5
煮好的五花肉捞出洗净后，切块。
6
茶泡好后，将茶叶滤出备用。
7
锅中倒少许油加热后，下入肉块煸炒至肉色变黄。（记得用锅盖挡着，容易炸锅，多余的油煸出来后倒在碗里，用来炒其他菜不浪费）
8
稍稍变成黄色后，加入酱油半勺，盐1勺，白糖半勺翻炒上色。
9
炒好的肉块倒入电饭锅内（或者沙煲），放入葱白，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，料酒1勺，鸡精适量，胡椒粉适量；插上电源煮20分钟左右，再按到“保温”键焖10分钟。（中途记得开盖翻拌均匀）
10
最后装盘前，放入茶叶拌匀即可。
11
茶香扑鼻不油腻的五花肉。

诗文	雀舌方丁——茶香五花肉
释义	食材明细主料五花肉适量茶叶适量辅料干辣椒 1根葱白适量姜片 3片蒜 2瓣花椒适量配料盐 1勺白糖半勺酱油半勺料酒 1勺胡椒粉适量鸡精适量其他口味烧工艺半小时耗时简单难度茶香五花肉的做法步骤 1 准备好材料。（花椒洗净，不喜欢花椒粒的话可以用花椒粉来代替） 2 五花肉洗净后放凉水里烧熟，煮出血沫。 3 切好葱，姜，蒜，干辣椒。 4 茶叶冲入沸水，加盖焖好。 5 煮好的五花肉捞出洗净后，切块。 6 茶泡好后，将茶叶滤出备用。 7 锅中倒少许油加热后，下入肉块煸炒至肉色变黄。（记得用锅盖挡着，容易炸锅，多余的油煸出来后倒在碗里，用来炒其他菜不浪费） 8 稍稍变成黄色后，加入酱油半勺，盐1勺，白糖半勺翻炒上色。 9 炒好的肉块倒入电饭锅内（或者沙煲），放入葱白，姜片，蒜片，干辣椒，花椒，料酒1勺，鸡精适量，胡椒粉适量；插上电源煮20分钟左右，再按到“保温”键焖10分钟。（中途记得开盖翻拌均匀） 10 最后装盘前，放入茶叶拌匀即可。 11 茶香扑鼻不油腻的五花肉。使用的厨具：电饭煲、不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐
随便看	日式炸虾香炸里脊肉可可红茶饮鲜肉粽子可可奶茶龙利鱼饭团辅食1周岁以上山楂大米粥香菇笋丁手工巧克力香辣肉丝刺猬馒头老鼠??馒头牛角??花卷?? 黑芝麻汤圆五花肉炖酸菜冻豆腐 Q弹芒果糯米糍香煎土豆饼珍珠小米丸子沙拉酱鸡蛋火腿面包西红柿土豆烧牛肉萝卜丸子千层牛肉饼炒羊眼豆本帮酱鸭冬笋炒荷兰豆

食材明细

茶香五花肉的做法步骤