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诗文 辣椒炒鸡丁
释义
辣椒炒鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 辣椒 一个
  • 鸡腿肉 适量
辅料
  • 熟花生米 适量
  • 洋葱 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
香料
  • 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒炒鸡丁的做法步骤

  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡腿肉切小块,放胡椒粉、料酒、盐、淀粉。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:2
    2
    放姜拌匀腌制20分钟。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:3
    3
    准备好香料。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:4
    4
    洋葱、辣椒切好。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:5
    5
    微波炉把花生米烤熟。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,倒入鸡肉翻炒一会。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:7
    7
    鸡肉炒熟,放香料炒香。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:8
    8
    放蚝油。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:9
    9
    生抽。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:10
    10
    炒制入味。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:11
    11
    倒入辣椒、洋葱翻炒一会。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:12
    12
    放盐调味。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:13
    13
    翻拌均匀即可。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:14
    14
    倒入花生米。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 辣椒炒鸡丁的做法步骤:16
    16
    香辣美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/12