网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黑芝麻小酥饼
释义
黑芝麻小酥饼的做法
“一段时间以来,养成了喝下午茶的习惯,一杯苦涩的红茶,总是想配一点小甜点,网上虽然流传着众多的小饼干方子,自己也曾经照本宣科地做过一些,但是,总是觉得那些配方里面的黄油含量实在太高,几乎占到了面粉的一半以上,黄油高的饼干确实恨酥软,但是,却也很多热量,尤其对于现在这个天气,真是不太适合,这款黑芝麻小饼干,却只用了20克玉米油,相对来说,要好一点,这也是我自己琢磨出的一个方子,做了两次,改进了一点,效果还不错,相当的酥软,外皮也焦脆哦!

做法也非常简单,值得一试哦!”

食材明细

主料
  • 土豆淀粉 100克
  • 低粉 70克
  • 黑芝麻 30克
辅料
  • 奶粉 20克
  • 泡打粉 6克
  • 糖粉 40克
  • 蜂蜜 10克
  • 鸡蛋 2个
配料
  • 玉米油 20克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黑芝麻小酥饼的做法步骤

  • 黑芝麻小酥饼的做法步骤:1
    1
    找一个大一点的小盆,将所有的材料经过称重以后,全部倒入这个盆里,不用水的哦!
  • 黑芝麻小酥饼的做法步骤:2
    2
    用刮刀翻拌均匀,搅拌成一个面团。
  • 黑芝麻小酥饼的做法步骤:3
    3
    将搅拌好的面团放入保鲜膜,然后放入冰箱,如果是冷冻,就30分,如果冷藏就60分。
  • 黑芝麻小酥饼的做法步骤:4
    4
    用手捏成小饼,放入烤盘,注意,面团比较黏,手上可以涂抹一点油进行操作。烤箱预热185度,大约12分到13分就可以哦!

小窍门

捏的时候,面团比较黏,可以涂抹一点食用油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 22:20:39