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诗文
小拌菜
释义
“简单的小拌菜”
食材明细
主料
芹菜
适量
胡萝卜
适量
花生米
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
配料
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小拌菜的做法步骤
1
所有的食材清洗干净,胡萝卜切丁
2
煮花生,书中放些葱片和姜片,花椒大料,煮到花生变大,口感脆就好
3
胡萝卜焯水,注意别焯的过了,那样就不脆而是面了
4
芹菜叶也一样焯水后切成段
5
加入适量的盐,味精
6
拌均匀腌制,就可以吃啦
小窍门
多么简单的一道小拌菜,不会做菜的MM也可以做,家里来客人的时候饭桌上难免少不了大鱼大肉,来一道这样的简单爽口的小拌菜还可以结腻·····
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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field trip
field work
fieldwork
field work
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病中次陈检校见寄韵(明·汪广洋)
病中次韵张思广助教见寄二首(明·贝琼)
病中次韵有怀伯文(元末明初·唐桂芳)
病中次韵答诸葛用中见寄(明·袁华)
病中止酒二首(宋·杨万里)
病中止酒(宋·杨万里)
病中步入蔡公桥村落间(宋·董嗣杲)
病中永诀李张唐三公(明·杨慎)
病中游祖塔院(宋·苏轼)
病中漫书(明·苏葵)
病中漫兴八首(明·袁中道)
病中漫呈师朴学士(宋·强至)
病中独卧,老被无温,夜半背凉咳醒,赋此以(当代·卢青山)
病中独坐(宋·毛滂)
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更新时间:2026/5/11 8:53:26