食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉馅叉烧包的做法步骤
-
1成品图！ -
2牛肉适量，倒入适量调料，加少许水，鸡蛋一个，顺一个方向搅拌，油适量，葱姜适量，（胡萝卜适量也可不放！）馅料调好！ -
3面和好，醒发15分钟，下等量面剂子！ -
4擀圆坯，不要擀的太薄！ -
5打入适量肉馅！ -
6一边对折！ -
7依次对折！ -
8虎口轻收口！ -
9全部包好！ -
10二次醒发！ -
11大火蒸15分钟，熟了出锅！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 口水鸡
- 糯米烧麦
- 鸭子炒芋头
- 生煎
- 蔓越莓发糕
- 牛肉丸烧土豆
- 干煎鳎鱼
- 压玉米
- 手撕包菜
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