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诗文 扬州炒饭
释义
扬州炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 2碗
辅料
  • 胡萝卜 少半根
  • 鸡蛋 2个
  • 马可波罗肠 1根
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 一勺
  • 大喜大牛肉粉 半勺
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

扬州炒饭的做法步骤

  • 扬州炒饭的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切丁,鸡蛋打散肠切丁备用
  • 扬州炒饭的做法步骤:2
    2
    锅内放少许油将鸡蛋炒散放入胡萝卜和肠丁翻炒再放入牛肉粉,盐,味精鸡精和料酒翻炒后放入米饭翻炒均匀
  • 扬州炒饭的做法步骤:3
    3
    完成喽

小窍门

剩米饭放微波炉里打两分钟再炒比较容易散
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:25:17