“炎炎夏日，居家必备冰镇甜品。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠萝西米露的做法步骤
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1材料很简单，就是菠萝和西米，你也可以用其它水果。 -
2锅里水烧开，把西米放进去。大火烧开。 -
3小火煮至半透明，关火。盖上盖子，闷半小时，西米就会全部透明了。 -
4菠萝削好。 -
5切丁。 -
6西米全部透明以后，也会吸收不少水，所以要再添水进去。煮开以后，把菠萝放进去/。 -
7因为菠萝加热后，会比较酸，所以加了些冰糖。小火十分钟就好。这一部需要拿勺子经常搅动，不然西米会粘锅的哈。 -
8煮好的西米露，放在冰箱里冷藏再吃，味道酸甜可口，冰凉降暑，非常适合夏天哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品