“品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈，并不影响菜的品质。味道很好！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香肠香菇炒豆豉鱼的做法步骤
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1香菇切片，香肠切片，打开豆鼓鱼罐头，准备好蒜，小红椒切丝。 -
2油热7层依次下蒜，小红椒，香菇爆香。后加香肠伴炒。 -
3炒至香肠起卷放入豆鼓鱼均匀伴炒，香菇微缩起锅。
小窍门
香菇爆香的时候可以适当加少许清水，香菇吸收点水分不至于收缩的很快，还可以保持点鲜度。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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