正宗青瓜拌荞麦面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青瓜拌荞麦面
释义	食材明细主料青瓜 240克荞麦挂面 190克辅料辣椒粉适量配料盐适量鸡精适量生抽适量芝麻油适量香醋适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度青瓜拌荞麦面的做法步骤 1 材料：青瓜、荞麦挂面、辣椒粉 2 将青瓜洗净。 3 放在案板上切成丝，待用。 4 将荞麦挂面下入沸水中焯开，3——4分钟捞起。 5 用凉水过凉。 6 接着，将过凉好的荞麦挂面控干水分。 7 然后，合入切好的青瓜。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 加适量的生抽。 11 加适量的辣椒粉。 12 加适量的芝麻油。 13 加适量的香醋。 14 调味拌匀，即成。使用的厨具：其它、炒锅所属分类：面条
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