“卤的肥肠鹅放在冰箱，老不记得拿出来吃，今天想起来，放点芹菜炒着吃吧，要不也得加热。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒卤肥肠的做法步骤
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1芹菜洗净切段，肥肠切块。 -
2胡萝卜和姜改刀。
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3胡萝卜放锅里煮开。
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4放芹菜烫变色。
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5捞出备用。
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6热锅冷油。
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7油热放肥肠和姜丝翻炒。
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8炒上色。
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9放蔬菜。
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10翻炒的过程放食盐。
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11炒均匀即可。
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12成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜