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诗文 包菜炒米面
释义
包菜炒米面的做法

食材明细

主料
  • 包菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 洋葱 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 米面(米粉干) 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

包菜炒米面的做法步骤

  • 包菜炒米面的做法步骤:1
    1
    包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。
  • 包菜炒米面的做法步骤:2
    2
    米面用冷水泡软。
  • 包菜炒米面的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。
  • 包菜炒米面的做法步骤:4
    4
    包菜、黄瓜切丝。
  • 包菜炒米面的做法步骤:5
    5
    锅中放油,放入洋葱、胡萝卜翻炒。
  • 包菜炒米面的做法步骤:6
    6
    放入杏鲍菇、包菜炒软。
  • 包菜炒米面的做法步骤:7
    7
    放入泡软的米面,加少许水盖盖烧煮5分钟。
  • 包菜炒米面的做法步骤:8
    8
    放入黄瓜丝烧1分钟。
  • 包菜炒米面的做法步骤:9
    9
    放入盐、生抽炒匀。
  • 包菜炒米面的做法步骤:10
    10
    家常炒米面,食材丰富营养美味。

小窍门

米粉干先用冷水泡软,炒起来米面松散不粘结。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:27:00