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诗文	包菜炒米面
释义	食材明细 主料 包菜 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 洋葱 适量 杏鲍菇 适量 米面（米粉干） 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 包菜炒米面的做法步骤 1 包菜、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜清洗备用。 2 米面用冷水泡软。 3 杏鲍菇、胡萝卜、洋葱切丝。 4 包菜、黄瓜切丝。 5 锅中放油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。 6 放入杏鲍菇、包菜炒软。 7 放入泡软的米面，加少许水盖盖烧煮5分钟。 8 放入黄瓜丝烧1分钟。 9 放入盐、生抽炒匀。 10 家常炒米面，食材丰富营养美味。 小窍门 米粉干先用冷水泡软，炒起来米面松散不粘结。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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