“蒸点红枣玉米面馒头大家尝。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红枣玉米面馒头的做法步骤
-
1将100g玉米面倒入盆中，放100g开水，搅拌均匀。 -
2打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
-
3放2g酵母粉。
-
4搅拌均匀。
-
5放入200g普通面粉。
-
6搅拌成絮状。
-
7揉成面团，盖上盖子醒发。
-
8醒发好的面团。
-
9按压排气，将枣子去核，剪成小块，揉入面团中。
-
10揉成馒头状，松弛30分钟左右。
-
11冷水上锅。
-
12开锅上汽后蒸15分钟，焖5分钟。
-
13成品。
-
14成品。
小窍门
1.100g玉米面用100g开水，边倒边搅拌。降至常温后再放酵母粉。
2.揉好的馒头二次醒发30分钟，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，焖3到5分钟左右即可。
2.揉好的馒头二次醒发30分钟，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，焖3到5分钟左右即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酸菜炖粉丝
- 素碗面
- 生日蛋糕
- 无水白切鸡一厨作铸铁锅版
- 南瓜玫瑰汤圆
- 菌菇炊饭一厨作铸铁锅版
- 快手杂粮早餐一厨作铸铁锅版
- 开口笑
- 烤鹅
- 洛施山药糕
- 芹菜炒肉片
- 马蹄炒肉片
- 枸杞紫米饭
- 初三百合饺子
- 黄瓜拌海蜇头
- 巧克力裂纹曲奇
- 韭黄炒豆腐丝
- 玉米糊糊粥
- 小葱拌猪耳
- 鸡肉馄饨
- 绿豆沙葫芦馒头
- 菊花馒头
- 辣椒酱
- 土豆烧肉片
- 脆皮苹果
- deliver from
- deliver on
- deliver to
- delivery
- delivery address
- delivery boy
- delivery date
- delivery docket
- delivery fee
- deliveryman
- delivery man
- delivery note
- delivery order
- delivery room
- delivery service
- 乐府乌衣怨 旧名点绛唇（金末元初·元好问）
- 乐府乌衣怨（金末元初·元好问）
- 乐府二章送吴景良（元末明初·昂吉）
- 乐府二首（宋·晁冲之）
- 乐府五首（明·黎彭祖）
- 乐府体四章记江浙大水 选二（清·俞樾）
- 乐府体（唐·曹邺）
- 乐府 其三（魏晋·曹植）
- 乐府 其二（宋·许棐）
- 乐府 其六（魏晋·曹植）
- 乐府 其十（魏晋·曹植）
- 乐府十二首（嘉靖丙寅作） 乘法驾（明·皇甫汸）
- 乐府变十九首 治兵使者行当雁门太守（明·王世贞）
- 乐府变十章 楚悯王（明·王世贞）
- 乐府古题序 人道短（唐·元稹）
- 高压直流架空送电线路技术导则
- 煤炭工业建筑结构设计标准 GB 50583-2020
- 成长关键期全阅读
- 人间词话+浮生六记(全2册)
- 全新英语.6年级:全新英语阅读(完形填空与首字母填空+阅读理解)+全新英语听力(基础版+提高版)(全4册)
- 亮点给力 提优课时作业本 数学 2年级上册 江苏版 2020
- 法国童书作家爱德华·蒙松亲子互动游戏书(全4册)
- 2016-2020高考真题汇编 英语
- 小猪唏哩呼噜
- 黑鹤动物传奇故事
- 电梯井道机械部件安装(技工院校一体化课程教学改革电梯工程技术专业教材)
- 发现中国印记
- 希伯来语教程(二)
- 大浴女
- 1年级语文试卷 下册