诗文 | 炎炎夏日中的最爱-----芒果冰淇淋 |
释义 |
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食材明细
芒果冰淇淋的做法步骤
小窍门
原料:蛋黄3个白砂糖175克牛奶400克??动物性淡奶油250ML盐一小撮芒果泥280克柠檬汁25克
1、如果没有冰淇淋机,就把冰淇淋液放入冰箱冷冻室,分次拿出来搅打,才会有好的口感。 2、因为冰淇淋机需要冷冻15个小时以上才能用,所以我一般是提前一天晚上做好冰淇淋液,然后放在冰箱冷藏,第二天拿出来就可以直接做了。
使用的厨具:其他、搅拌机
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