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诗文
香柠鸡片
释义
“酸酸甜甜就是这道香柠鸡片??”
食材明细
主料
鸡胸
适量
辅料
柠檬
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
柠檬汁
适量
淀粉
适量
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香柠鸡片的做法步骤
1
准备鸡胸。
2
把鸡胸切成薄厚均匀的片状,加料酒,盐,淀粉搅拌均匀腌一下。
3
准备柠檬汁和柠檬。
4
锅中油加热至5成热把鸡片炸至金黄色,需要复炸一次。
5
炸好的鸡片放入盘中,锅中放入适量的水,加入柠檬汁和柠檬,糖,熬开后放淀粉,把汁浇在鸡片上,开饭啦??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:49:04