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诗文	烤箱烤鱼
释义	食材明细 主料 鲫鱼 1条 辅料 海椒 10克 花椒 5克 孜然 5克 老姜 1个 香菜 1棵 麻辣 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烤箱烤鱼的做法步骤 1 鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥 2 一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉油 3 烤箱200度预热5分钟，将鱼放入200度烤10分钟。 4 用色拉油炒泡海椒，倒入少量水将藕放入在锅里煮。 5 10分钟后，将锅里的泡海椒煮藕倒在烤鱼上，在继续烤10分钟。 6 十分钟后将烤鱼取出，在鱼表面撒花椒粉，海椒粉，同时在锅里烧油少许，凌在表面。完成！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
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