食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤箱烤鱼的做法步骤
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1鲫鱼用黄酒，盐，姜。入味去腥
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2一刻钟后，将鱼取出，在鱼背上洒上海椒，花椒，孜然粉，在鱼背上刷色拉油 -
3烤箱200度预热5分钟，将鱼放入200度烤10分钟。
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4用色拉油炒泡海椒，倒入少量水将藕放入在锅里煮。
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510分钟后，将锅里的泡海椒煮藕倒在烤鱼上，在继续烤10分钟。
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6十分钟后将烤鱼取出，在鱼表面撒花椒粉，海椒粉，同时在锅里烧油少许，凌在表面。完成！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜