“婆婆教我做的，很开心感觉做的不错。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱花烙饼的做法步骤
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11. 放入适量的雪花粉（建议用富强粉）
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22. 加入80度温度的热水顺时针和面（不停加水，不停和面直到面成团）
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33. 加入一点面粉+凉的少许矿泉水继续和面，直到面光滑后放着醒个10-15分钟
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44. 小香葱切碎待用。面团根据要做的饼的大小取出
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55. 揉匀后放入油在面上面–洒上盐+小香葱，（可以放入胡椒粉）面饼以中心为点切一刀，顺时针折叠起来
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66. 在用擀面杖把折叠好的面团擀平。
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77. 热锅上少许油，放进去烙饼开始咯~~吼吼双面金黄色的时候，起锅切成小块就可以吃咯~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜