食材明细
- 甜辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1准备食材：鸭、土豆、冰糖、啤酒、干辣椒（姜、蒜、葱）。 -
2鸭子切块，焯水煮三分钟捞出洗净，沥干备用。
-
3锅里放油，把鸭子煸炒到微黄，下入葱、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味。
-
4放入老抽、生抽调出基础颜色。
-
5放入啤酒、冰糖大火煮开调味，加少量盐，小火煨40分钟。
-
6最后大火收汁。
-
7味道全在图片里了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 秋葵火腿炒蛋
- 鲜虫草花牛肉汤（红枣桂圆枸杞淮山）
- 清炒萝卜菜苗
- 虾皮紫菜蛋花汤
- 糖炒板栗（电饭锅版）
- 板栗焖排骨
- 可乐鸡翅
- 花豆角焖牛腱子肉
- 洋葱焖豆腐
- 香煎带鱼
- 莲藕焖鸭肉
- 椰汁西米露
- 素炒茄子
- 蚝油白菜
- 小鱼馄饨
- 香辣酱
- 蚝油藕丁
- 芒果椰奶冻
- 肉丸白菜煲
- 糖醋拌藕片
- 咸香盐焗大闸蟹
- 提拉米苏
- 火锅
- 炸醋肉
- 卤鸡腿卤蛋
- NEC
- necessarily
- necessary
- necessary condition
- necessary evil
- necessitate
- necessitate doing
- necessitous
- necessity
- Necessity is the mother of invention
- neck
- neck and neck
- neckband
- neckcloth
- necked
- 灵山（宋·曾丰）
- 灵山（宋·杨万里）
- 灵山（宋·杨杰）
- 灵山（宋·王安石）
- 灵山（明·储巏）
- 灵山（明·李梦阳）
- 灵山（明·王渐逵）
- 灵岩一线天（宋·张清子）
- 灵岩一线天（宋·徐几）
- 灵岩七咏 定惠像（宋·张雍）
- 灵岩上方（宋·周弼）
- 灵岩主僧邀游五峰亭遇雨即事（明·于慎行）
- 灵岩十二景 置寺殿（宋·释仁钦）
- 灵岩咏古八首 馆娃宫（清末近现代初·吴妍因）
- 灵岩夜月（宋·侯延年）
- 催眠师手记(Ⅱ)
- 文学与资本主义--戈德曼文学思想研究/文艺学与美学书系
- 小县大城
- （平装）微行为心理学
- 财富自由之路(修订版)
- 国际政治中的中国外交/国际关系学书系
- 正说历代十九名后(图文本)
- 经典英语短篇小说赏析
- 帝王用人的学问(帝王版人力资源学手册)
- 博弈--冷战后的美国与中国/国际关系学书系
- 绿色荧屏(中国农业影视二十年创作记)
- 教育报刊营销战略/媒介经营大视野丛书
- 广播影视发展改革宏观思考
- 工作岗位研究
- 读书献疑(历史与现实中的困惑与荒谬)