正宗土豆烧鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鸡爪洗净。
2
剪去指甲。
3
分成小块。
4
再次清洗。
5
放锅里，放姜片。
6
放酒菠萝。
7
放清水。
8
煮开锅即可。
9
冲洗干净。
10
备用。
11
青红椒切段。
12
土豆去皮洗净切厚片，葱椒切块。
13
热锅冷油，放几粒花椒。
14
放土豆和葱姜翻炒。
15
放鸡爪。
16
翻炒均匀
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放生抽。
18
放老抽。
19
炒均匀放食盐。
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炒均匀放白糖。
21
放清水，水位低于食材。
22
盖锅盖炖煮。
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炖煮20分钟，放鸡精。
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大火收汁至汤汁浓稠。
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装盘。
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放青红椒。
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成品。
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成品。

诗文	土豆烧鸡爪
释义	“这次的鸡爪红烧一下。” 食材明细主料土豆 1个鸡爪 400克食用油 1汤匙辅料青红椒小许调料姜适量酒菠萝几块葱小许花椒小许食盐 1克生抽 10克老抽 15克鸡精 1克白糖 3克咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时简单难度土豆烧鸡爪的做法步骤 1 鸡爪洗净。 2 剪去指甲。 3 分成小块。 4 再次清洗。 5 放锅里，放姜片。 6 放酒菠萝。 7 放清水。 8 煮开锅即可。 9 冲洗干净。 10 备用。 11 青红椒切段。 12 土豆去皮洗净切厚片，葱椒切块。 13 热锅冷油，放几粒花椒。 14 放土豆和葱姜翻炒。 15 放鸡爪。 16 翻炒均匀 17 放生抽。 18 放老抽。 19 炒均匀放食盐。 20 炒均匀放白糖。 21 放清水，水位低于食材。 22 盖锅盖炖煮。 23 炖煮20分钟，放鸡精。 24 大火收汁至汤汁浓稠。 25 装盘。 26 放青红椒。 27 成品。 28 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
随便看	港式吐司面包干煎带鱼皮蛋青椒一步到位的懒人菜——清蒸翘嘴炒花生米爽口凉拌面韭菜炒干豆腐面包三明治韭菜炒虾皮麻酱菠菜西葫芦饼包菜拌粉丝葱花饼老鸭煲清蒸排骨香辣肉丝炒面铜锣烧蕃茄金针菇炖豆腐绿豆汤酱香七彩小泡椒八寸戚风蛋糕猪肉炒苦瓜可乐鸡翅红烧鲫鱼冰爽绿豆沙

食材明细

土豆烧鸡爪的做法步骤