正宗酸奶云朵戚风的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先分离蛋黄与蛋清，是三个蛋黄与五个蛋清的量。
2
在蛋黄中加入45克色拉油，搅拌均匀，再加入酸奶100克，搅拌均匀。
3
搅拌好的蛋黄液中筛入80克低筋面粉，用手持打蛋器画8字形搅拌成均匀细腻的蛋黄糊。
4
打发蛋清至鱼眼粗泡，开始加入细砂糖15克，50克细砂糖分三次加入蛋清液里。
5
打至细腻状态时，加入15克细砂糖。
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第三次加入20克细砂糖。
7
打发到蛋白有纹路不轻易消失状态，打蛋器稍有阻碍提起来有直立的尖角说明蛋白打发成功。
8
蛋白打完之后，电动打蛋器一边旋转一边提起打蛋器，打蛋器空转之后会甩掉附着在它上面的蛋白，留在蛋白盆里面。
9
分两次混合蛋黄糊与蛋白霜，先将1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
10
翻拌均匀的面糊再倒回剩余的2/3蛋白霜中。
11
翻拌均匀的面糊倒入8寸活底模具，震出气泡。
12
烤箱150°C预热10分钟，模具下面垫一张锡纸，放入烤箱中下层上下烘烤160°C40分钟。
13
烤好的蛋糕出炉震模倒扣晾凉。
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然后脱模～
15
成品。
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成品。

诗文	酸奶云朵戚风
释义	食材明细主料蛋黄 3个蛋清 5个辅料酸奶 100克低粉 80克细砂糖 50克色拉油 45克原味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度酸奶云朵戚风的做法步骤 1 先分离蛋黄与蛋清，是三个蛋黄与五个蛋清的量。 2 在蛋黄中加入45克色拉油，搅拌均匀，再加入酸奶100克，搅拌均匀。 3 搅拌好的蛋黄液中筛入80克低筋面粉，用手持打蛋器画8字形搅拌成均匀细腻的蛋黄糊。 4 打发蛋清至鱼眼粗泡，开始加入细砂糖15克，50克细砂糖分三次加入蛋清液里。 5 打至细腻状态时，加入15克细砂糖。 6 第三次加入20克细砂糖。 7 打发到蛋白有纹路不轻易消失状态，打蛋器稍有阻碍提起来有直立的尖角说明蛋白打发成功。 8 蛋白打完之后，电动打蛋器一边旋转一边提起打蛋器，打蛋器空转之后会甩掉附着在它上面的蛋白，留在蛋白盆里面。 9 分两次混合蛋黄糊与蛋白霜，先将1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀。 10 翻拌均匀的面糊再倒回剩余的2/3蛋白霜中。 11 翻拌均匀的面糊倒入8寸活底模具，震出气泡。 12 烤箱150°C预热10分钟，模具下面垫一张锡纸，放入烤箱中下层上下烘烤160°C40分钟。 13 烤好的蛋糕出炉震模倒扣晾凉。 14 然后脱模～ 15 成品。 16 成品。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	茴香馅盒子奶油奶酪饼干一解烦闷的色彩简餐——法式甘蓝沙拉红萝卜鸡蛋卷麻酱油麦菜凉拌米粉黄瓜拌大拉皮家常盖饭韭菜粉皮汤双葱肉酥饼苋菜疙瘩汤红烧猪蹄百叶结红烧肉蛋炒饭西红柿牛腩汤凉拌黑木耳清蒸罗非鱼玉米虾仁杂蔬炒饭蛋糕卷自制橙汁紫菜虾皮馄饨蘑菇汤粉丝蒸扇贝番茄炖豆腐【凉拌鸡蛋干】带你走过这个夏天宿怨什么什么的成语宿怨深仇宿柳什么什么的成语宿柳眠花宿水什么什么的成语宿水飡风宿水飱风宿水餐风宿疾什么什么的成语宿疾难医宿蠹什么什么的成语宿蠹藏奸宿雨什么什么的成语宿雨餐风寂什么不什么的成语句（宋·杨备）句（宋·杨大全）句（宋·杨天惠）句（宋·杨子方）句（宋·杨存）句（宋·杨安诚）句（宋·杨巽斋）句（宋·杨希仲）句（宋·杨徽之）句（宋·杨昕）句（宋·杨晨）句（宋·杨朴）句（宋·杨炎正）句（宋·杨炎正）句（宋·杨炳）玻璃幕墙硅酮结构密封胶应用技术规程 T/CECS 1071-2022 猪病防治第4版机械与特种设备安全人类与环境畅销版最新修订版中国教育活动通史(第1卷) 化学实验也疯狂断翅的燕子西夏区史话装配式混凝土建筑项目实施指南统计学职业能力倾向测验将进酒(全4册) 商务谈判实务第3版甲板上的狗可降解地膜覆盖下水热运动理论及应用

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酸奶云朵戚风的做法步骤