食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋大排的做法步骤
-
11、大排洗净后拍薄，加淀粉、料酒用手捏透，放入冰箱浆半小时左右 -
22、起油锅，六七成热，逐块放入大排，煎至表面变色
-
33、全部好了后，都倒入锅内，加生抽、老抽（调色作用）、水（和大排一样平）、糖适量，加盖大火煮开后，调小火略焖
-
44、待大排熟了后，再调大火，收汁，汁水收的差不多了，加入香醋，即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆角炒肉丝
- 猪脚冻
- 加州葡萄干鸡肉沙拉
- 韭菜炒肉丝
- 鲜虾果蔬低脂沙拉
- 蔓越莓饼干
- 玉米碴子粥
- 加州葡萄干星空土司
- 东北猪肉酸菜炖粉条
- 腐竹白菜煲
- 无油的香酥鸡翅根
- 芋苗酸炒肉
- 【懒人的福利】隔水电炖锅版红枣杂粮粥
- 广式馒头
- #猛犸象风炉#椰香戚风纸杯蛋糕
- 烤鸡
- 白萝卜炒虾米
- 白菜炖烟熏排骨
- 菠菜拌花生米
- 大葱炒鸡蛋
- 桂花山楂糕
- 鱼丸芦芛煮乌冬
- 红枣玉米面发糕
- 香煎豆腐
- 芋头焖饭
- 什么着什么坑的成语
- 什么着什么处的成语
- 什么着什么头的成语
- 什么着什么子的成语
- 什么着什么尽的成语
- 什么着什么微的成语
- 什么着什么快的成语
- 什么着什么慎的成语
- 什么着什么扮的成语
- 什么着什么毛的成语
- 什么着什么热的成语
- 什么着什么皮的成语
- 什么着什么着的成语
- 什么着什么笼的成语
- 什么着什么胎的成语
- 朱都宪见游（明·林光）
- 朱野云断墙老树图为石敦夫题（清·舒位）
- 朱镜堂招同诸君泛饮秦淮（清·王又曾）
- 朱长史致仕还里（元末明初·李延兴）
- 朱门（宋·周端臣）
- 朱阳馆步至陶隐居墓傍二首（明·黄省曾）
- 朱陀岭上（近现代·吴寿彭）
- 朱陈嫁娶图（宋·张侃）
- 朱陈村（唐·白居易）
- 朱陵洞水帘（宋·毕田）
- 朱陵洞（宋·张孝祥）
- 朱陵洞（宋·李思聪）
- 朱陵洞（明·庞嵩）
- 朱陵洞（清·芮复传）
- 朱隐君漱流石（明·区怀年）
- 全面建成小康社会陕西大事记
- 数学(1下人教版RMJY2023春)/单元双测全优测评卷
- 大闹天宫(精)/西游记图像小说
- 全面建成小康社会陕西影像记
- 神圣王权理论(精)/政治哲学名著译丛
- 六朝骈文文体研究
- 绿色设计(智能制造系列教材教育部高等学校机械类专业教学指导委员会推荐教材)
- 中国建筑要素溯源(庭院斗拱和藻井)
- 管理信息系统
- Adobe Photoshop2020图像处理案例课堂
- 语文(2下人教版)/拔尖特训
- 春节/节日里的中国
- 数字信号处理原理与应用(面向新工科的电工电子信息基础课程系列教材)
- 大学写作通识12讲(送给学术小白的公开课)
- 这是我在你内心深处找到的东西(精神分析师与无意识的精彩对话)