“番茄土豆炖牛腩，强悍硬朗的牛肉与柔美温润的番茄，两款禀性差异巨大的食材，天生就是一对儿。牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油腻的口感，与土豆炖烂融化在了汤里，肉汤被染成了浓重的橘红色，沸腾涌出的气泡不断破裂，滚滚香气四溢。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆炖牛腩的做法步骤
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1将番茄、土豆、胡萝卜切块备用。 -
2将辅料、调料和腌制过的牛腩一起放到高压锅里。
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3高压5分钟后开盖装盘即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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