“想吃草菇、口蘑等菌菇，转变了批发市场和菜市场超市，都没有。只好买香菇了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇炖鸽子的做法步骤
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1鸽子处理干净放开水里焯烫。 -
2觉得炖香菇最好不要整个的鸽子，就把它分解了。
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3煮出血水即可。
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4洗净浮末放砂锅里。
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5取香菇。
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6洗净。
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7切块。
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8取纯净水倒砂锅里。
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9放香菇。
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10大火煮开，中火煮40分钟，放食盐。
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11放葱花。
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12装盘。
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13成品。
小窍门
病号饭比较清淡，建议健康人群添加别的调味料。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜