“鲜艳的颜色，丰富的口感，柔软筋道的面条，吃起来好有满足感啊！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤
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1西红柿洗净去皮切成小块儿，韭菜或其他青菜切成小段儿备用，家里还有几根墨鱼肠，也切了片提鲜。 -
2锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香。
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3放入西红柿翻炒均匀。
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4放入墨鱼肠翻炒几下。
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5倒入适量清水烧开。
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6这时候准备手擀面（之前发过做法）。
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7烧开后转中火煮一会，下入手擀面，用筷子滑散，防止粘连。
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8加少许盐调味，然后淋入蛋液。
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9鸡蛋凝固即可关火，加少许鸡精调味，最后撒上韭菜段儿提香。
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10成品图！
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11成品图！
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12成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条