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诗文	干锅猪蹄--轻松简单美味
释义	食材明细 主料 猪肘子 1个 辅料 姜片 适量 红辣椒 适量 卤药香料 适量 配料 精盐 适量 酱油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 干锅猪蹄的做法步骤 1 猪蹄肘子1个去毛冼净。 2 过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐。 3 腌好的猪肘子放进电压煲里，放进卤药香料，姜片，辣椒。 4 盖好锅盖通电选择猪肉排骨档。 5 等待至保温状态开锅即可上桌，轻松简单，辣味可口。 6 做好的干锅猪蹄。 使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅 所属分类： 热菜
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