正宗烧饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	烧饼
释义	食材明细主料油皮：适量普通面粉 250克水 125克猪油 15克白糖 20克酵母 2.5克辅料油酥：适量面粉 100克猪油 50克盐适量原味口味烤工艺一小时耗时普通难度烧饼的做法步骤 1 1，普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克2，和成团放20分钟 2 2，和成团放20分钟 3 3，面粉100克，油50克，盐和成团 4 4，各分成6份，饼皮包油酥，包好，擀长，卷起，擀长，卷起，稍擀 5 5、放入烤盘，刷盐水，撒芝麻和葱花，180度烤25分钟左右(上色后要盖上锡纸) 使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点烘焙小吃
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