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诗文
白灼扇贝肉
释义
食材明细
主料
扇贝肉
200克
辅料
姜
少许
葱
少许
小米辣
少许
蒜
少许
调料
油
少许
料酒
少许
糖
少许
生抽
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼扇贝肉的做法步骤
1
冰鲜扇贝肉完全解冻后清洗一下。
2
电煮锅里水烧开加入姜片,料酒。
3
水开放入扇贝肉烫三分钟左右。
4
捞出来沥水装盘。
5
小味碟放入姜,蒜,葱花,小米辣,淋上热油,调生抽,糖搅拌均匀,蘸料就好了。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 8:00:10