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诗文
醋汁皮蛋
释义
“清淡美味,下酒菜!”
食材明细
主料
皮蛋
2个
辅料
青椒
8个
调料
醋
2勺
盐
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醋汁皮蛋的做法步骤
1
青椒放入热锅中干煸。
2
皮蛋去掉皮洗净。
3
把皮蛋切成块放入盘中。
4
干煸软的青椒捞出。
5
把青椒切碎放入盐码味。
6
把青椒碎放在皮蛋上。
7
淋上醋即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:33:15