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诗文 杂酱面
释义
杂酱面的做法
“杂酱面陪一小段葱美美的香香的吃上一碗再来碗面汤舒服!!”

食材明细

主料
  • 200克
  • 肉丁 50克
  • 土豆 1个
  • 香菇 5个
  • 木耳 5个
辅料
  • 1段
  • 1勺
  • 5克
  • 黄豆酱 3勺
  • 甜面酱 1勺
  • 料酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

杂酱面的做法步骤

  • 杂酱面的做法步骤:1
    1
    原材料洗净泡发好
  • 杂酱面的做法步骤:2
    2
    原材料洗净泡发好
  • 杂酱面的做法步骤:3
    3
    肉炒至变色加料酒
  • 杂酱面的做法步骤:4
    4
    放葱姜继续煸炒
  • 杂酱面的做法步骤:5
    5
    加入热水冲对好的两种酱
  • 杂酱面的做法步骤:6
    6
    加入配菜
  • 杂酱面的做法步骤:7
    7
    煮面放点青菜叶子
  • 杂酱面的做法步骤:8
    8
    出锅
  • 杂酱面的做法步骤:9
    9
    开吃吧
  • 杂酱面的做法步骤:10
    10
    陪点小菜

小窍门

土豆里面有淀粉自然就稠稠的做卤也是不错的选择软了就可以出锅了
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 主食   面食   面条   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:00:07