“以前上学时，每当假期在家，总有晚上会饿的时候，妈妈就会给我煎土豆片吃，每次都吃的满嘴油”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎土豆片的做法步骤
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1将土豆洗净切薄厚均匀的片 -
2向碗中加入适量盐和水 -
3用勺子搅拌，使盐溶解 -
4向锅中加入适量油，轻轻转动，是油铺满锅底 -
5油热后放入土豆片 -
6开小火，用铲子不断翻动，以免煎糊 -
7煎到双面金黄，将盐水到入锅中，加火轻轻翻炒，装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃