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诗文 香菇牛肉包子
释义
香菇牛肉包子的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 一个
  • 大葱 一根
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 干香菇 10朵
  • 酵母粉 适量
  • 牛肉馅 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 一勺
  • 鸡精 一勺
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香菇牛肉包子的做法步骤

  • 香菇牛肉包子的做法步骤:1
    1
    准备材料,胡萝卜切碎,泡发的香菇切碎,大葱切碎
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:2
    2
    把切好的材料放进碗里,加入盐,鸡精,生抽,胡椒粉,泡香菇的水开始搅拌均匀
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:3
    3
    顺着一个方向搅拌均匀
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:4
    4
    面团发至两倍大
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:5
    5
    取出来用手揉成光滑的面团
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:6
    6
    分成小剂子,擀成面皮
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:7
    7
    取适量的馅,开始包
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:8
    8
    包好的包子放进锅里开始蒸,凉水开大火蒸十五分钟
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:9
    9
    蒸好的包子不要急着开盖,焖3分钟
  • 香菇牛肉包子的做法步骤:10
    10
    开吃啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:44:55