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诗文
香菇牛肉包子
释义
食材明细
主料
胡萝卜
一个
大葱
一根
水
适量
面粉
适量
干香菇
10朵
酵母粉
适量
牛肉馅
适量
辅料
胡椒粉
适量
盐
一勺
鸡精
一勺
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香菇牛肉包子的做法步骤
1
准备材料,胡萝卜切碎,泡发的香菇切碎,大葱切碎
2
把切好的材料放进碗里,加入盐,鸡精,生抽,胡椒粉,泡香菇的水开始搅拌均匀
3
顺着一个方向搅拌均匀
4
面团发至两倍大
5
取出来用手揉成光滑的面团
6
分成小剂子,擀成面皮
7
取适量的馅,开始包
8
包好的包子放进锅里开始蒸,凉水开大火蒸十五分钟
9
蒸好的包子不要急着开盖,焖3分钟
10
开吃啦
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 12:44:55