食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
卤鸭架的做法步骤
-
1鸭架， -
2过开水斩开， -
3卤汁一盆， -
4倒进锅里， -
5放点盐烧开，放进鸭架， -
6调点允精， -
7卤半小时， -
8卤好的鸭架， -
9泡在卤汁里不要急于出锅，多泡些时间更入味。 -
10好香的鸭架。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
午餐
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- 干煸四季豆
- 猪扒饭
- 鱼泥面
- 香蒜带豆炒油条
- 免揉～发面燕麦饼
- 玉米馒头
- 锅包肉
- 清蒸鸡爪
- 蒜片木耳菜炒小油豆腐
- 白参虫草花炖土鸡
- 葱姜水潺
- 家常卤味
- 青菜鸡蛋饼
- 刀鱼豆腐汤
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- 双味拌兔
- 红烧鲈鱼
- 米饭芝士球
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