食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣红烧海梭鱼块的做法步骤
-
1准备好鱼 -
2葱切段，姜切片，大蒜去皮，准备好郫县辣酱。 -
3将鱼块撒上盐和花椒，倒入料酒腌制20分钟以上。 -
4把鱼块沥干水分，裹上蛋液。 -
5锅中注入油，烧热加入鱼块煎炸 -
6煎炸至两面金黄捞出沥油。 -
7锅中留底油下入郫县辣酱，小火炒出红油。 -
8加入葱姜蒜干辣椒爆香。 -
9烹入料酒和醋，加入酱油糖。 -
10加入开水，烧开。 -
11下入鱼块。 -
12大火烧开，转小火烧制30分钟，收干汤汁即可。
小窍门
鱼已经用盐腌制过了，烹饪过程中就不要再添加盐了，汤汁不要收的太干，留点拌饭也很好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 洋葱小米面饼
- 锅巴菜
- 浓缩车打芝士酱红薯饼
- 韭黄里脊
- 韩式牛肉炒年糕
- 红烧猪蹄
- 宝宝香蕉蛋黄饼
- 蔓越莓饼干
- 长颈鹿戚风蛋糕卷
- 韩式辣海鲜拌凉面
- 眉豆花生煮鸡爪
- 发面酥饼
- 白菜肉包
- 鸡蛋饼
- 炒猫耳朵
- 香草粗糖曲奇
- 新奥尔良烤全鸡
- 鱼炖肉
- 豇豆
- 海带牛肉汤
- 豆角炒肉
- 酥炸秋葵——换个方法吃秋葵
- 豆沙月饼
- 萝卜排骨汤
- 酸奶戚风
- squash in
- squashing
- squashing technique
- squash into
- squash racket
- squash technique
- squashy
- squat
- squatter
- squatting
- squaw
- squaw huckleberry
- squawk
- squawk box
- squawker
- 谒关云长祠二首（明·江源）
- 谒关侯庙（明·唐之淳）
- 谒关公庙（明·邵宝）
- 谒关圣祠（明·李贽）
- 谒关忠义庙作（明·胡应麟）
- 谒关忠义祠十八韵（明·胡应麟）
- 谒冯侍御（宋·马永卿）
- 谒冷朝奉路逢王才元舍人同往（宋·李复）
- 谒净慈豁和尚（清·李寄）
- 谒准禅师塔（宋·释德洪）
- 谒凌云大像（宋·陆游）
- 谒刍庐阿阇黎影堂（明·成鹫）
- 谒刘公祠（清·叶世佺）
- 谒刘文成公祠（清·朱彝尊）
- 谒刘谏议祠再用元博韵二首（明·倪岳）
- 校长我可不可以不打针/吴映蓉食育绘本
- 一年一班小馋猫/一年一班萌学园
- 一年一班有秘密/一年一班萌学园
- 一年一班最厉害/一年一班萌学园
- 一年一班最美丽/一年一班萌学园
- 环中国国际公路自行车赛品牌开发研究/中国体育博士文丛
- 全方位形体健身操的理论与实践
- 实用运动医务监督(高等教育体育专业通用教材)
- 吉他弹唱总动员(第4季超新流行金曲大合集二维码视频版)
- 一弹就会(指弹吉他独奏曲流行金曲精选集初学者专用版)
- 最炫民族风(高人气广场舞情歌劲曲大合集)
- 设色条屏荷花水禽(实用原大白描)
- 设色条屏四色荷花(实用原大白描)
- 齐白石走兽
- 齐白石虾蟹