食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣红烧海梭鱼块的做法步骤
-
1准备好鱼 -
2葱切段，姜切片，大蒜去皮，准备好郫县辣酱。 -
3将鱼块撒上盐和花椒，倒入料酒腌制20分钟以上。 -
4把鱼块沥干水分，裹上蛋液。 -
5锅中注入油，烧热加入鱼块煎炸 -
6煎炸至两面金黄捞出沥油。 -
7锅中留底油下入郫县辣酱，小火炒出红油。 -
8加入葱姜蒜干辣椒爆香。 -
9烹入料酒和醋，加入酱油糖。 -
10加入开水，烧开。 -
11下入鱼块。 -
12大火烧开，转小火烧制30分钟，收干汤汁即可。
小窍门
鱼已经用盐腌制过了，烹饪过程中就不要再添加盐了，汤汁不要收的太干，留点拌饭也很好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 威士忌酸/Whisky Sour
- 无酒精鸡尾酒（灰姑娘
- 油豆腐香菇白菜
- 清热凉血益胃的洋姜果汁
- 牛肉丸青菜线面
- 【法国】花生酱香蕉紫薯小土司
- 肉松卷
- 蓝莓酸奶葫芦
- 腊八粥
- 凉拌酸辣粉
- 中西合并 红萝卜筋饼
- 黄瓜炒蛋
- 卤蛋
- 醋溜藕片
- 腊八粥
- 腊八粥
- 杂蔬披萨
- 腊八粥
- 小黄鸭馒头
- 酱香双菇
- 枣饽饽
- 糙米腊八粥
- 美味牛轧糖
- 爆炒墨鱼仔
- 清蒸狮子头
- tough things
- tough time
- tough to miss
- tough truth
- to understand
- to unlock
- to upset
- tour de force
- tour de france 2020
- tour director
- tour edge
- tourette syndrome
- tour for
- tour guide
- tour guides
- 太傅王公款月台（明·祝允明）
- 太傅相公与家兄梅花詶唱许缀末篇再赐新诗俯（唐·徐锴）
- 太傅相公以东观庭梅西垣旧植昔陪盛赏今独家（唐·徐锴）
- 太傅相公以庭梅二篇许舍弟同赋再迂藻思曲有（唐末宋初·徐铉）
- 太傅相公以梅圣俞寄和建茶诗垂示俾次前韵（宋·苏颂）
- 太傅相公入陪大祀以疾不行圣恩优贤诏书俞允（宋·欧阳修）
- 太傅相公深感庭梅再成绝唱曲垂借示倍认知怜（唐末宋初·徐铉）
- 太傅瞿公式耜（清·王夫之）
- 太傅都尉万瞻明先生移居赐第诗以贺（明·董其昌）
- 太公之称（明·张嗣纲）
- 太公哀晚遇（唐·常建）
- 太公孔子（宋末元初·方回）
- 太公庙（唐·高骈）
- 太公望（明·黎景义）
- 太公逢一首（明·黄省曾）
- 中校的新娘(爱在转身上下)/浪漫军旅系列
- 中国汽车销售图册(附光盘2013)
- 丁丁当当黑痴白痴(美绘版)/新创儿童文学系列
- PLC控制技术与技能训练
- 猫大哥趣闻
- 世界获奖推理小说选(精华版上下)
- 嘉兴翻译家研究
- 中国伦理学年鉴(2011年)
- 成就圆满人生--打造孩子成长金字塔
- 正思维(获取财富成功和健康的秘密)
- 顾客为什么粉你(驱动顾客极度狂热的5大策略)
- 跳舞的狗狗
- 牵引供电系统分析(第3版牵引供电)/现代铁路新技术丛书/中国轨道交通学术文库
- 中国式关系批判
- 破解谈判密码/破解密码系列