食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣红烧海梭鱼块的做法步骤
-
1准备好鱼 -
2葱切段，姜切片，大蒜去皮，准备好郫县辣酱。 -
3将鱼块撒上盐和花椒，倒入料酒腌制20分钟以上。 -
4把鱼块沥干水分，裹上蛋液。 -
5锅中注入油，烧热加入鱼块煎炸 -
6煎炸至两面金黄捞出沥油。 -
7锅中留底油下入郫县辣酱，小火炒出红油。 -
8加入葱姜蒜干辣椒爆香。 -
9烹入料酒和醋，加入酱油糖。 -
10加入开水，烧开。 -
11下入鱼块。 -
12大火烧开，转小火烧制30分钟，收干汤汁即可。
小窍门
鱼已经用盐腌制过了，烹饪过程中就不要再添加盐了，汤汁不要收的太干，留点拌饭也很好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 番茄肉酱意大利面
- 糖醋豆腐
- 天鹅泡芙
- 虎皮鹌鹑蛋
- 姜葱炒花甲
- 笋干肋排
- 大理石重乳酪芝士蛋
- 紫薯牛奶杏仁糊
- 松饼
- 豆沙酥
- 美味蒸饺
- 番茄牛腩
- 家常春饼
- 培根金针菇卷
- 素炒嫩玉米粒
- 牛腩烧土豆
- 番茄烩海虾
- 朝鲜族大酱汤
- 东北那旮旯的锅包肉
- 青扁豆煮芋仔
- 榴莲饼
- 蒜蓉焖鸡翅
- 家常小炒—西兰花
- 带鱼黄豆炖肉皮
- 拌面
- hairy caterpillar
- hairy chat
- hairy chest
- hairy crabs
- hairy heap
- hairy monsters
- hairy tornado youtube
- haiti earthquake
- hake fish
- hake furniture
- hake me
- hake sisters
- hake yachts
- half a dozen
- half a kilo
- 横铺小港钓鱼作（当代·卢青山）
- 横铺遇人作（当代·卢青山）
- 横阳草堂次谢叠山韵（明·张以宁）
- 横霞仙馆杂事（清·孙原湘）
- 樯乌（宋·梅尧臣）
- 樱林席上步石川先生韵（当代·张海鸥）
- 樱林诗社赋得四首 春江晚景（当代·张海鸥）
- 樱桃子诗（唐·史思明）
- 樱桃曲（唐·顾况）
- 樱桃树（唐·韦庄）
- 樱桃沟里看樱桃（当代·傅义）
- 樱桃沟（清·戴亨）
- 樱桃渐熟牡丹已凋恨不同时辄题二韵（宋·王禹称）
- 樱桃煎（宋·杨万里）
- 樱桃答（唐·李商隐）
- 软件工程(第4版)
- 医学生实习手册 第2版
- 沉默的子弹
- 肖复兴散文
- 绿色设计产品评价技术规范液体肥料 HG/T 6024-2022
- 记账、查账、调账实务操作指南
- 国家统一法律职业资格考试三国法知识精讲
- 组合半群的若干课题
- 财务与会计经典题解 2023(全2册)
- 成语故事大全·有声注音版(全4册)
- 抗凝治疗学
- 周家凹的春天
- 新编木材材积表
- 新媒体营销技术与应用 视频指导版
- 英语时文阅读 8年级 第13辑