食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒香菇的做法步骤
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1西兰花切小块，加适量水，盐浸泡10分钟。 -
2香菇去根切片。
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3锅里烧开水倒入西兰花焯水2分钟捞起沥干。
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4香菇也焯水2分钟捞起沥干。
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5锅里热油爆香蒜头，倒入西兰花，香菇翻炒均匀。
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6翻炒一分钟加入盐，蚝油，黑胡椒粉翻炒一下，出锅前加入少许香油拌匀即可。
使用的厨具：炒锅
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