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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭菜
400g
鸡蛋
四枚
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
把韭菜收拾好后,洗净沥干水。
2
鸡蛋打散,锅中倒入植物油,大火烧热倒入鸡蛋,炒散炒熟,盛出备用。
3
锅中再倒入一些植物油,大火烧热倒入韭菜翻炒几下,加盐和胡椒粉,快速将韭菜炒软炒熟。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/6/23 12:02:59