“美味下饭菜，咸香，脆口，配粥，馒头都很不错。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五花肉炒咸菜的做法步骤
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1各食材：熟五花肉，提前泡去咸味的咸菜，蒜头。 -
2咸菜切碎，蒜头切碎。
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3小米辣切圈。
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4热锅放油，下五花肉中小火煸炒至焦黄。
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5下蒜末小米辣煸出香味。
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6下咸菜煸炒一会。
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7加入适量的开水。
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8大火煮3分钟左右。
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9收干汁加少许糖炒匀即可。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
咸菜很咸的需泡去咸味，炒好可以试下味看是否需要调味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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