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诗文
家常菜之“清炒笋片”
释义
“立春了,该把减肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有营养”
食材明细
主料
莴笋
适量
红萝卜
适量
辅料
木耳
适量
原味 口味
未知 难度
清炒笋片的做法步骤
1
准备好食材,数量根据家里人数酌情增减。
2
莴笋去皮,先斜着切成两CM左右的块,再切成片,红萝卜也一样切成片,可以再加点山药一起炒也很不错哦。木耳提前泡好,葱,姜,蒜切碎备用。
3
热锅凉油,先放入葱姜蒜,如果家里人吃辣再加入一点干红辣椒,炒出香味后加入红萝卜翻炒一两分钟后加入笋片。
4
加入笋片炒一两分钟左右加入适量清水,然后依次加入盐,耗油,五香粉,鸡精,生抽调味。
5
翻炒均匀再炒两分钟左右简单方便的快手家常菜就做好了。盛盘。
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更新时间:2025/3/15 11:39:43