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诗文 家常菜之“清炒笋片”
释义
家常菜之“清炒笋片”的做法
“立春了,该把减肥提前日程了,多吃素菜,瘦身又有营养”

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
  • 红萝卜 适量
辅料
  • 木耳 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

清炒笋片的做法步骤

  • 家常菜之“清炒笋片”的做法步骤:1
    1
    准备好食材,数量根据家里人数酌情增减。
  • 家常菜之“清炒笋片”的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮,先斜着切成两CM左右的块,再切成片,红萝卜也一样切成片,可以再加点山药一起炒也很不错哦。木耳提前泡好,葱,姜,蒜切碎备用。
  • 家常菜之“清炒笋片”的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,先放入葱姜蒜,如果家里人吃辣再加入一点干红辣椒,炒出香味后加入红萝卜翻炒一两分钟后加入笋片。
  • 家常菜之“清炒笋片”的做法步骤:4
    4
    加入笋片炒一两分钟左右加入适量清水,然后依次加入盐,耗油,五香粉,鸡精,生抽调味。
  • 家常菜之“清炒笋片”的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀再炒两分钟左右简单方便的快手家常菜就做好了。盛盘。
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更新时间:2025/3/15 11:39:43