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诗文 蔬菜饼 - 早餐系列
释义
蔬菜饼 - 早餐系列的做法

食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 角瓜 50g
  • 胡萝卜 30g
  • 洋葱 20g
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 植物油 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蔬菜饼的做法步骤

  • 蔬菜饼 - 早餐系列的做法步骤:1
    1
    角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。
  • 蔬菜饼 - 早餐系列的做法步骤:2
    2
    面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐和胡椒粉混合,搅拌均匀。(两张饼的量)
  • 蔬菜饼 - 早餐系列的做法步骤:3
    3
    锅中倒入植物油,开中小火,油热后倒入一半的面糊,摊平。
  • 蔬菜饼 - 早餐系列的做法步骤:4
    4
    等到面糊大部分慢慢变色凝固,就可翻面继续煎另一面,直至两面煎至金黄,即可出锅。
  • 蔬菜饼 - 早餐系列的做法步骤:5
    5
    把蔬菜饼切成小块。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:11:27