网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱爆鱼丁
释义	食材明细 主料 草鱼 1000克 辅料 黄瓜 30克 红辣椒 30克 酱香 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 酱爆鱼丁的做法步骤 1 切掉鱼头和鱼尾，保留鱼的身体 2 从鱼的背脊处切开，分成两半 3 将鱼切成四块长条 4 将鱼切成方块样 5 加入清水清洗掉鱼肉上的血水 6 倒入少许白酒搅拌均匀去腥 7 加入少许盐，糖，味精搅拌均匀 8 加入生粉搅拌均匀，煨制 9 将黄酱用水调好 10 准备辅料，红辣椒，黄瓜，蒜片，姜丝，葱丝 11 待油五成热放入鱼丁，待鱼丁变成金黄色，加入黄瓜，稍微加热后捞出 12 另起油锅，待油五成热，放入红辣椒，葱丝煸出香味 13 加入提前调好的黄酱汁 14 放入清油，提亮色泽 15 待酱汁变得粘稠，放入主料翻炒 16 加入蒜片翻炒两次即可 17 装盘 小窍门 掌握好油温的温度，所有配料都依据个人口味添加 所属分类： 私房菜
随便看	黑苦方 山西油酥饼 梅菜花椒干煸四季豆 葡萄干小餐包（厨师机版） 蜜烤叉烧肉 蜜烤叉烧肉 火腿肠猪肚炒莴笋 亚麻籽黑麦土司 美乃滋腊肠炒饭 鱿鱼烧鹌鹑蛋 培根金针菇卷 红烧鸡块 简单羊肉泡馍（家庭版） 巧克力熔岩蛋糕（零失败的详细步骤分解版） 花儿豆沙面包 党参炖鸡 莲藕土豆炖鸡块 辣到嘴颤——泡椒鸭肠 红茶戚风蛋糕 私房水煮牛肉 猕猴桃马芬 奶茶 夏威夷火腿扒 牛油果三文鱼拌炒饭 竹笋红烧五花肉 香煎红薯饼 祸什么什么语的成语 祸什么什么踵的成语 祸什么什么连的成语 祸什么什么邻的成语 祸什么什么门的成语 祸什么什么阶的成语 祸什么什么降的成语 祸什么什么魁的成语 祸什么什么鱼的成语 祸什么倚什么的成语 祸什么兵什么的成语 祸什么单什么的成语 祸什么反什么的成语 祸什么口什么的成语 祸什么同什么的成语 早行渑池道中（宋·强至） 早行渡江（明·郭谏臣） 早行界上迓何使者（宋·郭印） 早行相州道中（宋·曹勋） 早行示同舟（宋·赵蕃） 早行索水（明·王绂） 早行至江原（宋·陆游） 早行衢州道中（元末明初·刘基） 早行西直门外（清·田志苍） 早行见萤（宋·杨万里） 早行过岳庙闻钟（明·程敏政） 早行过折多山（清·李苞） 早行述怀（宋·华岳） 早行逢故人车中为赠诗（南北朝·沈约） 早行遇雨（宋·袁说友） 现代人的法律生活/上海市社会科学普及读物系列 只是说说而已 华东地区园林观赏树木(精) 认知语言学基础 哲学慧眼识究竟/上海市社会科学普及读物系列 中华佛教寺院名胜大典(上海卷)(精) 孙子兵法译注/国学经典译注丛书 悖论与谬误/科学美国人趣味数学集锦 卫生监督工作指南(第2版)(精) 2011年我最喜爱的中国散文100篇 失踪者诉讼(精)/卡夫卡小说全集 千家诗(注评配图) 数学嘉年华/科学美国人趣味数学集锦 20世纪的设计/牛津艺术史 我相信(关于人生的哲学)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。