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诗文
山药排骨汤
释义
食材明细
主料
排骨
500g
山药
200g
辅料
姜
适量
葱
2颗
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
砂锅 工艺
数小时 耗时
简单 难度
山药排骨汤的做法步骤
1
排骨冷水下锅焯水去腥,烧开后再清水洗净。
2
洗净后的排骨加入适量清水,姜片和香葱,加盖大火烧开转文火慢炖。
3
一至两小时后加入山药块,大火烧开后中火烧十几分钟就好了。
4
盛出撒入葱花。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 20:35:13